ぬかオジについてabout
はじめまして、ぬかオジです。
麹屋に勤めて、毎日麹と向き合っています。
30代最後の年を迎えた今、これまでに教わったことを
自分なりに、台所で試してみたくなりました。
このサイトは、ぬか床という小さな台所の
観察ノートのような場所です。
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お客様の声voices
「はじめてぬか床を作りました。ぬかがふわふわで気持ちよくて、出来上がりが今から楽しみです。」
40代・女性
「ぬか床って難しいと思っていたけど、簡単な漬け方や扱い方まで教えてもらえて、苦手意識が消えました。」
40代・女性
「今まで何度も失敗してきたけれど、わからないことを気軽に質問できるので、これからのぬか床生活が楽しみです!」
50代・女性
10年後の自分へ、
今日からはじめる一歩を。
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はじめての方には巡 & 結 スターターセットもおすすめです。
2,700円(税込・送料込)・7・8月限定